蜜蜂毒液 助殺死乳癌細胞？ (2022-11-10)

蜂蜜被譽為超級食物，近年來多個研究都發現它營養豐富，而不同種類的蜂蜜各有不同特色，除了配合不同食物沖調飲用，入饌亦相當適合。最近有研究發現，蜜蜂全身都是寶，除了蜂蜜，特定濃度的蜜蜂毒液更可於一小時內殺死乳癌細胞。

由澳洲西澳大學（University of Western Australia）及哈里柏金斯醫學研究所（Harry Perkins Institute of Medical Research）合作的研究，近期獲刊登在國際醫學期刊《自然精密腫瘤學》（Nature Precision Oncology）。研究人員測試了312隻澳洲、愛爾蘭及英國的蜜蜂及大黃蜂毒液，以研究毒液及毒液中一種生物活性物質「蜂毒肽」（Melittin）對不同類型乳癌的療效。

當中最為顯著的是特定濃度的毒液及蜂毒肽，能迅速破壞三陰性乳癌細胞，以及高HER2含量的乳癌細胞。研究人員合成複製出蜂毒肽，發現其可以在60分鐘內完全破壞癌細胞的細胞膜；更發現蜂毒肽可有效且顯著地減少乳癌細胞的訊號，有助減少癌細胞複製。